簡單明瞭的「有機」定義：
農委會對有機農業的定義是「基於生態平衡及養分循環原理，不施用化學肥料及化學農藥，不使用基因改造生物及其產品，進行農作、森林、水產、畜牧等農產品生產之農業。」
定義簡單明瞭，但要怎樣才能知道農地上所用的方法是遵循上述原則呢？這就需要公正機構審查有機農業整體的耕作。而農產品生產、加工、分裝及流通過程，均符合中央主管機關訂定之驗證基準，並經「有機農業促進法」規定驗證合格之農產品，才能稱做有機農產品。我們家的無花果，就是通過驗證，取得證書的有機農產品。
不簡單的驗證作業：
「有機農業促進法」中明確規定了驗證的共同基準，規範了作物生產過程中「病蟲草害管理」、「土壤肥培管理」、「生長調節、收穫、調製、儲藏及包裝」可使用的物質。有機驗證的要求明確，但做起來卻不輕鬆簡單，從種苗來源選擇、土壤水源管理、肥料施用、病蟲害與雜草防治…等，均是需紮實工作，且耗時積累的持續作業，才能滿足驗證要求。故有機驗證，通常至少需經歷三年才能完成驗證程序，取得有機驗證證書。
取的有機驗證的效益：
我們「幸福天地優質農莊」經歷多年的有機栽培並經相關機構輔導後，已經沒有使用任何人工合成化學物質，已經取得有機認證3年。
對消費者而言，農莊生產的有機無花果，消費者大可安心食用，不必擔心吃到殘留的化學農藥。
對環境而言，農莊建立起一個生物相豐富且平衡的生態，蜜蜂、獨角仙、蝸牛、螞蟻、蝴蝶、魚蝦…等在某個角落定居或不定時來訪，對區域性環境保護產生一定程度的貢獻。
對自身而言，也不用因擔憂長期接觸化學藥劑而導致使身體出現狀況，農場成為了小孫子的遊樂場，長年供應著自家人食用的新鮮有機蔬果，拯救以往被傷害的土地，建構了永續發展的農業。
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